Umurbey Vineyards - Sauvignon Blanc
Türkiye’nin Sauvignon Blanc’nı  ünvanını hak eden yeni rekolte; 2015
Beyaz Altın

Parlak açık sarı renkte, başta limon ,narenciye, ananas, kekik, kuşkonmaz ve mineral aromaları hissediliyor.Ağızda yuvarlak,canlı, diri, zarif, kalıcı ve dengeli
İstiridye,Karides,Midye,Somon füme ve benzeri deniz ürünleri ve bu ürünler ile yapılmış meze,makarna ve salatalar,ızgara ve tava balıklar, sushi ve beyaz et ile yapılmış Uzakdoğu lezzetleri ile mükemmel uyum sağlar
4-5 yıl yıllandırılabilir fakat şu anda içmeye çok uygundur
Alkol 13,5, İdeal ısı 8-10 °C

Umurbey Vineyards - Sauvignon Blanc
White Gold
It has shiny transparent yellow color.First :lemon,citrus,pineapple, thyme,asparagus and mineral flavors. Aftertaste: round,vibrant,fresh,delicate,nonvolatile and balanced
Oyster,shrimp,clam, smoked salmon and suchlike sea food and starters,pastas and salads made with sea food, grilled and fried fish, sushi and Asian food made with white meat.
can be aged 4-5 years but good for drinking now
Alcohol 13,5, Ideal temperature 8-10 °C
#turkishwine  #wineporn #winelovers #winetasting #wine #instawine #instafood 

#sauvignonblanc  #whitegold #food #umurbeyvineyards #umurbeywinehouse 

#whitewine #cherguvan #foodporn  #foodie #chefs #gastronomy #vinho #vino #vin 

#wein #wineme #winetime #вино #葡萄酒
#ワイン  #κρασί #գինի #şaraprehberi

Yine yeniden, yeni bir yılbaşı

Yılbaşı gecesi için hindi ve kestaneli iç pilav yılbaşı gecelerinin en yaygın yemeği. Bu ikili eşlikçileri yıllara göre değişse de, yılbaşı masalarındaki yerini hep koruyor. Peki durum böyle ise yanında hangi şarabı içmeli?

Şakir Akışık -

26 Aralık 2016

Yılbaşı gecesi denince aklımıza gelenler yaş gruplarına göre değişiyordur şüphesiz. İlk aklımıza gelenler ile başlarsak 80’lere göre sıralama sanırım şöyle olabilir;

Yine yeniden, yeni bir yılbaşı

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.

Küp Vineyards

Beşi Bir Yerde / Cabernet Sauvignon – Boğazkere – Öküzgözü – Merlot - Shiraz

5 kırmızı üzümün kupajından oluşan Türkiye  için  önemli  ilklerden

Burunda; karmaşık aromalara sahip, geriden böğürtlen gibi yabani meyvelerin varlığı hissediliyor.Damakta; çok yoğun meyveli etkisi ile belirgin ve yuvarlak tanenler hissediliyor. Bitişte baharat aromaları varlığı ile orta gövdeli, damakta uzun bir şaraptır.. Yemek Uyumu: Baharatlı soslu Etler, ızgara ve kebaplar, güçlü peynirler, etli makarnalar, pizzalar
www.kupsarap.com
#kupvineyards  #beşibiryerde
#turkishwine  #wineporn #winelovers
#winerytour  #winetasting #wine#instawine #instafood #denizli
#cherguvan #cabernetsauvignon  #boğazkere #öküzgözü #merlot#shiraz #bekilli #food#sarapseverler #aegean #redwine #winetime #winestyle #şaraprehberi #chefs#gastronomy  #вино  #葡萄酒  #ワイン

Türkiye’nin az bilinen şaraplık üzümleri

Geçmişte az duyduğumuz ya da hiç duymadığımız şaraplık üzümler artık ülkemizde de üretiliyor. Bu üzümler sayesinde eşsiz şarap deneyimleri yaşıyoruz

Şakir Akışık -

9 Aralık 2016

Türkiye’nin az bilinen şaraplık üzümleri

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.

Küp Vineyards

Beşi Bir Yerde / Chardonnay – Sultaniye – Emir – Narince – Sauvignon Blanc

5 beyaz üzümün  kupajından oluşan Türkiye  için  önemli  ilklerden

Burunda; karmaşık aromalara sahip, kızarmış ekmek ve yeşil tropikal meyve çağrışımları alınıyor. Damakta; yoğun meyveli etkisi ile belirgin ve asidite dengeli. Bitişte içerisindeki 5 üzümünde özelliklerini aramak heyecan verici.

Yemek Uyumu: Izgara balıklar, tava ve kızartma  deniz mahsulleri , krema soslu  makarnalar, ızgara  beyaz etler.
www.kupsarap.com
#kupvineyards  #beşibiryerde
#turkishwine  #wineporn #winelovers
#winerytour  #winetasting #wine #instawine #instafood  #denizli
#cherguvan #chardonnay #sultaniye #emir #narince #sauvignonblanc #bekilli #food 

#sarapseverler  #aegean #whitewine  #winetime  #winestyle  #şaraprehberi #chefs 

#gastronomy  #вино  #葡萄酒  #ワイン