31 Ocak 2017 Salı




Turist sayısı 2016'da yüzde 30 azaldı

Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2016 turizm verilerini açıkladı: Türkiye'ye gelen yabancı sayısı yüzde 30,05 azalarak 25 milyon 352 bin oldu.


turizm ile ilgili görsel sonucu
Kültür ve Turizm Turizm Bakanlığı verilerine göre; 2016 yılı Ocak-Aralık döneminde ülkeye gelen turist sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 30,05 azalış göstererek 25 milyon 352 bin 213 oldu. 2015 yılında Türkiye'ye gelen turist sayısı 36 milyon 240 bin olarak gerçekleşmişti. 
2016 yılı Ocak-Aralık döneminde  gelen yabancı ziyaretçinin 615 bin 477'si (%2,43) günübirlikçi oldu.
Ocak-Aralık döneminde Türkiye'ye gelen yabancı ziyaretçilerin en çok giriş yaptıkları sınır kapılarının bağlı olduğu iller sıralamasında ilk 5 il şu şekilde oldu:                                                 
1-İSTANBUL%36,36 (9 milyon 217 bin 644)  
2-ANTALYA %23,48 (5 milyon 952 bin 496)
3-EDİRNE %11,22 (2 milyon 845 bin 352)
4-ARTVİN %9,28 (2 milyon 353 bin 472) 
5-MUĞLA %6,54 (1 milyon 657 bin 736)                                                                                  

Yıllık Kişi Başı Harcama

Yıllık olarak değerlendirildiğinde; kişi başına ortalama harcama 705 dolar, yabancıların ortalama harcaması 633 dolar, yurtdışında ikamet eden vatandaşların ortalama harcaması ise 978 dolar oldu.

Yıllık Turizm gideri

Yıllık olarak değerlendirildiğinde; turizm gideri, geçen yıla göre yüzde 11,4 azalarak 5 milyar 49 milyon 793 bin dolar oldu. Bunun 4 milyar 31 milyon 515 bin dolarını kişisel, 1 milyar 18 milyon 278 bin dolarını ise paket tur harcamaları oluşturdu.

Yıllık Yurtdışı ziyaretleri

Yıllık olarak değerlendirildiğinde; yurt dışını ziyaret eden vatandaş sayısı bir önceki yıla göre yüzde 9,8 azalarak 7 milyon 891 bin 909 kişi oldu. Bunların kişi başı ortalama harcaması 640 dolar olarak gerçekleşti.
Kaynak: Dünya Gazetesi

19 Ocak 2017 Perşembe

Dünya’da kadın ve erkekler ne kadar alkol tüketiyor?

Sağlık Bakanlığı, Türkiye Halk Sağlığı Kurumu tarafından 81 ilde yapılan, 20 bin 500 aile hekimine bağlı 15 yaş üzeri, 18 bin 477 kişi üzerinde yaptığı çalışma 2014 yılında sonuçlandı. Bu çalışmanın sonuçlarına göre Türkiye’nin alkol tüketiminin dünya ortalamasından daha az, olduğunu belirlendi


Dünya’da kadın ve erkekler ne kadar alkol tüketiyor?

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.





29 Aralık 2016 Perşembe


Umurbey Vineyards - Sauvignon Blanc
Türkiye’nin Sauvignon Blanc’nı  ünvanını hak eden yeni rekolte; 2015
Beyaz Altın

Parlak açık sarı renkte, başta limon ,narenciye, ananas, kekik, kuşkonmaz ve mineral aromaları hissediliyor.Ağızda yuvarlak,canlı, diri, zarif, kalıcı ve dengeli
İstiridye,Karides,Midye,Somon füme ve benzeri deniz ürünleri ve bu ürünler ile yapılmış meze,makarna ve salatalar,ızgara ve tava balıklar, sushi ve beyaz et ile yapılmış Uzakdoğu lezzetleri ile mükemmel uyum sağlar
4-5 yıl yıllandırılabilir fakat şu anda içmeye çok uygundur
Alkol 13,5, İdeal ısı 8-10 °C

Umurbey Vineyards - Sauvignon Blanc
White Gold
It has shiny transparent yellow color.First :lemon,citrus,pineapple, thyme,asparagus and mineral flavors. Aftertaste: round,vibrant,fresh,delicate,nonvolatile and balanced
Oyster,shrimp,clam, smoked salmon and suchlike sea food and starters,pastas and salads made with sea food, grilled and fried fish, sushi and Asian food made with white meat.
can be aged 4-5 years but good for drinking now
Alcohol 13,5, Ideal temperature 8-10 °C
#turkishwine  #wineporn #winelovers #winetasting #wine #instawine #instafood 

#sauvignonblanc  #whitegold #food #umurbeyvineyards #umurbeywinehouse 

#whitewine #cherguvan #foodporn  #foodie #chefs #gastronomy #vinho #vino #vin 

#wein #wineme #winetime #вино #葡萄酒
#ワイン  #κρασί #գինի #şaraprehberi





Yine yeniden, yeni bir yılbaşı

Yılbaşı gecesi için hindi ve kestaneli iç pilav yılbaşı gecelerinin en yaygın yemeği. Bu ikili eşlikçileri yıllara göre değişse de, yılbaşı masalarındaki yerini hep koruyor. Peki durum böyle ise yanında hangi şarabı içmeli?
Yılbaşı gecesi denince aklımıza gelenler yaş gruplarına göre değişiyordur şüphesiz. İlk aklımıza gelenler ile başlarsak 80’lere göre sıralama sanırım şöyle olabilir;
Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.

15 Aralık 2016 Perşembe


Küp Vineyards

Beşi Bir Yerde / Cabernet Sauvignon – Boğazkere – Öküzgözü – Merlot - Shiraz

5 kırmızı üzümün kupajından oluşan Türkiye  için  önemli  ilklerden

Burunda; karmaşık aromalara sahip, geriden böğürtlen gibi yabani meyvelerin varlığı hissediliyor.Damakta; çok yoğun meyveli etkisi ile belirgin ve yuvarlak tanenler hissediliyor. Bitişte baharat aromaları varlığı ile orta gövdeli, damakta uzun bir şaraptır.. Yemek Uyumu: Baharatlı soslu Etler, ızgara ve kebaplar, güçlü peynirler, etli makarnalar, pizzalar
www.kupsarap.com
#kupvineyards  #beşibiryerde
#turkishwine  #wineporn #winelovers
#winerytour  #winetasting #wine#instawine #instafood #denizli
#cherguvan #cabernetsauvignon  #boğazkere #öküzgözü #merlot#shiraz #bekilli #food#sarapseverler #aegean #redwine #winetime #winestyle #şaraprehberi #chefs#gastronomy  #вино  #葡萄酒  #ワイン



9 Aralık 2016 Cuma


Türkiye’nin az bilinen şaraplık üzümleri

Geçmişte az duyduğumuz ya da hiç duymadığımız şaraplık üzümler artık ülkemizde de üretiliyor. Bu üzümler sayesinde eşsiz şarap deneyimleri yaşıyoruz


Türkiye’nin az bilinen şaraplık üzümleri

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.

7 Aralık 2016 Çarşamba


Küp Vineyards

Beşi Bir Yerde / Chardonnay – Sultaniye – Emir – Narince – Sauvignon Blanc


5 beyaz üzümün  kupajından oluşan Türkiye  için  önemli  ilklerden

Burunda; karmaşık aromalara sahip, kızarmış ekmek ve yeşil tropikal meyve çağrışımları alınıyor. Damakta; yoğun meyveli etkisi ile belirgin ve asidite dengeli. Bitişte içerisindeki 5 üzümünde özelliklerini aramak heyecan verici.

Yemek Uyumu: Izgara balıklar, tava ve kızartma  deniz mahsulleri , krema soslu  makarnalar, ızgara  beyaz etler.
www.kupsarap.com
#kupvineyards  #beşibiryerde
#turkishwine  #wineporn #winelovers
#winerytour  #winetasting #wine #instawine #instafood  #denizli
#cherguvan #chardonnay #sultaniye #emir #narince #sauvignonblanc #bekilli #food 

#sarapseverler  #aegean #whitewine  #winetime  #winestyle  #şaraprehberi #chefs 

#gastronomy  #вино  #葡萄酒  #ワイン




18 Kasım 2016 Cuma

Eyvah masaya şarap mı söyledin?

Önemli yeme içme mekanlarımız bir biri ardına kapanıyor. Yeme içme sektörü küçülüyor. Yeme içme sektöründeki bu gelişmeler bu sektörle alım-satış ilişkisi içinde bulunan 153 farklı sektörü de olumsuz etkiliyor.


Eyvah masaya şarap mı söyledin?

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.

Dünyanın alkol tüketimi hangi yönde seyrediyor?

“Türkiye’de alkollü içki tüketiminde seçimler ne yönde” diye sormuştuk. Şimdi isterseniz aynı soruyu Dünya için soralım. Dünya nüfusu 7 milyar 44 milyona ulaşırken alkollü içki tüketimi hangi yönde seyrediyor?


Dünyanın alkol tüketimi hangi yönde seyrediyor?

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.


Şarabın bira ile rövanşı
Devletin denetim pulu uygulaması kayıt dışından kayıt içine geçişi hızlandırınca, önümüze çıkan rakamlar şarap üretiminde  son 7 yılda bir artışa işaret ediyor. Şarap sektöründe kaliteli dokunuşlar, butik üretimin artışı bunu ne yönde etkiledi? Ülkemizde şarap üretimi arttı mı, bu sadece bir  illüzyon mu?


Şarabın bira ile rövanşı

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.

Alkollü içki tüketiminde Türkiye’nin seçimi hangi yönde?

Nüfusun 78 milyon olduğu Türkiye’de alkollü içki tüketiminde seçimler ne yönde, ülkemizin gönlü alkol tüketiminde hangi içeceğe kayıyor? Biracı mı, şarapçı mı, rakıcı mı?


Alkollü içki tüketiminde Türkiye’nin seçimi hangi yönde?

Yazının devamı için linki tıklayabilirsiniz.

Üzüm bağlarının verimliliğini artıran akıllı robot

“Bu küçük robot 45 derece eğimli arazilere bile tırmanıp üzüm bağlarının haritasını dahi çıkarabiliyor. Bu aygıtı icat edenler bu durum...