26 Mart 2017 Pazar




Dünyanın sıradışı şarap bağları

Şaraplık üzüm bağcılığı insanlık tarihinin en eski tarımsal faaliyetlerinden birisi. 10 bin yıl öncesine ait olduğu tespit edilen üzüm çekirdeklerinin analizleri sayesinde hemen hemen her coğrafyada yaygın bir şekilde üzümden şarap yapıldığı gözlenmekte

16 Mart 2017 Perşembe


Fransız koleksiyoner 40 bin şişelik şarap mahzenini ‘açtı’





Fransız koleksiyoner Michel-Jack Chasseuil, 40 bin şişelik şarap mahzenini Reuters fotoğrafçısı Regis Duvignau’ya açtı.
Chasseuil hayatı boyunca toplam 40 bin şişelik bir koleksiyon yapmış. 74 yaşındaki Fransız koleksiyoner, en eskisi 1893 yılına ait binlerce şişe şarabın bulunduğu mahzeni ‘müze’ olarak da nitelendiriyor.
Koleksiyon, birçok şarap uzmanı tarafından ‘sayılı’ olarak değerlendiriliyor. 40 bin şişelik koleksiyonun değerinin ise milyonlarca avro olduğu tahmin ediliyor.
Chasseuil, önceki yıllarda verdiği röportajlarda, şarap koleksiyonu yapmanın parayla hiçbir alakası bulunmadığını söylemişti.

Fotoğraflar: Reuters
Kaynak Reuters

14 Mart 2017 Salı





Teknolojide zarar büyük: 
Mağaza sayısı azaltılıp metrekareler küçültülüyor.


teknoloji mağazaları ile ilgili görsel sonucu


Tüketici güveninde düşüş, pazardaki büyüme hızında yavaşlama, kurdaki volatilite ve pazardaki yoğun rekabete bağlı fiyat savaşları nedeniyle kârlılık sorunu yaşayan tüketici elektroniği sektöründe teknoloji marketler zarar yazmaya devam ederken; pazardaki oyuncular mağaza kapanışları ile küçülmeye gidiyor.
Bu yılın ilk aylarında da talep tarafında düzelme sinyalleri gelmediğini belirten sektör temsilcilerine göre, kârsızlık sorununun 2017'de de sürmesi bekleniyor.
Yaklaşık 46 milyar liralık büyüklüğe sahip pazarın yüzde 20'sini organize teknoloji perakendecileri oluştururken; bu alanda dört zincir faaliyet gösteriyor.

4 oyuncu faaliyet gösteriyor
Pazarda yaşanan çıkışlardan sonra şu anda uluslararası oyuncu olarak sadece Media Markt kalırken; yerli zincirler olarak ise Teknosa, Bimeks ve Vatan faaliyet gösteriyor.
İngiltere merkezli Electroworld ve Fransız Darty Türkiye'deki mağazalarını Bimeks'e; Almanya merkezli Electronic Partner ve ABD'li Best Buy da mağazalarını Teknosa'ya satarak Türkiye pazarından çıkmıştı. Gold Teknoloji Marketleri'nin ise geçen yılın başında iflas erteleme başvurusunda bulunduğu açıklanmıştı.
Pazarda kalan dört oyuncudan borsaya açık olan ve finansallarını kamuyla paylaşan iki şirket ise zarar yazıyor.
Dün akşam finansal sonuçlarını açıklayan Bimeks, 2016 yılında 147.8 milyon lira zarar etti. Teknosa da 2016'yı 160.6 milyon lira zararla tamamladı. Şirket 2015'te 95 milyon lira, 2014'te de 20 milyon lira zarar etmişti.

Bimeks: Pazar 4 oyuncuya da yeter ama fiyat düşürüyorlar
Sektördeki kâr edememe probleminin temel nedeninin fiyat üzerinden rekabet stratejisi olduğunu belirten Bimeks İcra Kurulu Üyesi Mustafa Selçuk yaptığı değerlendirmede, "Sektörde doğru strateji, doğru pazarlama politikası yürütülmüyor. Herkes fiyat rekabetinin altına girip rakiplerden ciro kapmaya çalışıyor. Şu an fiyatı düşürüp pay kapayım, ileride kâr ederim beklentisiyle herkes zarar ediyor" dedi ve ekledi:
"Aslında pazar kârlılık olarak da, ciro olarak da dört oyuncuya ferah ferah yeter. Birbirimizin elinden müşteri kapar durumdan çıkmak lazım. Ancak rakipler başka birşey yaparken, siz iş modelinizi ne kadar değiştirebilirsiniz?"

Mağaza sayısı azaltılıp metrekareler küçültülüyor
Sektörde yapılan yanlışlardan birinin de agresif mağazalaşma olduğunu belirten Selçuk, firmaların şu anda mağaza kapatarak ya da daha küçük metrekareli mağazalara yönelerek maliyetleri düşürme yoluna gittiğine işaret etti.
Selçuk, "Şimdi herkes mağaza kapatıyor. Biz de son 1-1.5 senedir hem mağaza ebatlarını küçültüp hem mağaza adetlerini revize ediyoruz. Şu anda çok mağaza açmayı değil, efektif çalışan mağazalar yapmaya çalışıyoruz. Mağaza sayımızı düşürdük. Hedef, mağaza sayımızı 100 civarında optimize etmek. Daha kapatacağımız mağazalarımız olacak. Metrekare olarak da 70,000-80,000 metrekareye kadar düşmek istiyoruz" diye konuştu.
Bimeks, faaliyet raporunda yer alan bilgiye göre 2016 sonu itibarıyla 130 mağaza ve 84,884 metrekare net satış alanına sahip. Şirket 2015 sonunda 138 mağaza ve 108,000 metrekare ile faaliyet gösteriyordu.

Teknosa: İnternetten bakıp karar veriyorlar
Son üç yıldır zarar açıklayan Teknosa'nın Genel Müdürü Bülent Gürcan da, şirketin 2016 sonuçlarının ardından yaptığı değerlendirmede geçen yıl 280 civarındaki mağazadan 70'ini kapattıklarını söylemişti.
Bu yıl da yeni mağaza açmayı düşünmediklerini söyleyen Gürcan, "Bütün dünyada elektronik mağazalar daralıyor. Çünkü müşterilerin yüzde 75'i artık mağazaya gelmeden internetten bakıp karar veriyor. 3,000-4,000 metrekarelik mağazalara ihtiyaç kalmadı. Biz de gereksiz olduğunu düşündüğümüz mağazalarımızı kapattık" dedi ve ekledi:
"2016 zor bir seneydi. 2017 de zor olacak gibi duruyor. Kurlarla ilgili belirsizliğimiz var. Kiralar tarafında da özellikle AVM kiraları..."
Teknosa'nın yatırımcı sunumunda şirketin yeni yaklaşımının temel unsurları; performansı düşük mağazaların kapatılması, daha az kira gideri için daha küçük mağaza formatına geçiş, ürün portföyünü ve çeşidini azaltmak olarak sıralandı.
Bimeks ise, online satışları artırıp mağaza kaynaklı maliyetleri düşürecek bir strateji izlemeyi planlıyor. Buna göre şirket, online satışların yüzde 12 olan payını dört yıl içinde yüzde 15'in üzerine çıkarmayı hedefliyor.

Media Markt: Satın alma sistemimizi değiştirdik
Pazardaki tek uluslararası zincir Media Markt ise, şehir mağazaları konsepti ile daha küçük metrekareli formatları hayata geçirmeye başlamıştı.
Media Markt Türkiye İcra Kurulu Başkanı Yenal Gökyıldırım yaptığı değerlendirmede, 2016'da bir dizi yeni uygulamayı daha hayata geçirdiklerini belirterek, "Satın alma sistemimizi değiştirerek bütün sistemi merkeziye geçirdik. Böylece doğru stok yapısı kurmaya başladık, atıl stok oranımız azaldı, bu da bir maliyet avantajı getirdi" dedi ve ekledi:
"Ayrıca ciddi bir yatırım yaparak fiyatlandırmamızı bilimsel tabanlara oturttuk. Fiyatlandırmada kullandığımız yazılım, en rekabetçi fiyatı sunabilmemiz için her 15 dakikada bir rakiplerimizin fiyatlarını çekiyor ve bizim fiyatlarımızın ne olması gerektiğini bize tavsiye ediyor."

2017 görünümü de olumlu sinyal vermiyor
Ancak pazardaki oyuncuların aldığı tedbirlere karşın, 2017 yılı da çok parlak sinyaller vermiyor.
GfK verilerine göre, tüketici ürünleri pazarının büyüklüğü nominal olarak artmasına karşın, 2013'te yüzde 20 olan büyüme hızı 2014 ve 2015'te yüzde 17'ye, 2016'da ise yüzde 12'ye gerilerken; büyümenin bu yıl da yüzde 8'e düşmesi bekleniyor.
Teknosa'nın yatırımcı sunumunda da, tüketici güvenindeki düşüş eğiliminin sürdüğüne işaret edilerek; küresel ve iç politikadaki gelişmelerin bu yılın ilk çeyreğinde de tüketici güvenini baskı altında tutmaya devam edebileceği belirtildi.
Bimeks'ten Selçuk da, "Bu yıl ilk iki ay da talep anlamında düzelme sinyali vermedi. Talepte ciddi zayıflık var, kârlılıkları çok fazla baskılıyor. Birkaç ay daha talep düşüklüğü ve buna bağlı kârsızlık devam edecek görünüyor" dedi.

Kaynak: Reuters, Dünya

12 Mart 2017 Pazar


Türkiye dünya turizm sıralamasına giremedi

turizm3

Türkiye, 2016 yılında, dünya ve kıtalar bazında 'en çok ziyaret edilen ülkeler' sıralamasına giremedi.
Global seyahat sektörü profesyonellerine teknoloji ve rezervasyon çözümleri sunan HotelsPro’nun Londra, Shanghai, Orlando, Dubai ve İstanbul ofislerinden elde edilen verilere göre hazırlanan ‘2016 Global Seyahat İstatistikleri’ açıklandı.
Buna göre, 2016 yılında dünya genelinde en çok ziyaret edilen ülke,
– Tüm turistlerin yüzde 11.9’unu çeken Amerika Birleşik Devletleri (ABD) oldu.
– ABD’yi yüzde 8.0 tercih edilme oranıyla Avrupa kıtasından İtalya izlerken,
– İtalya’yı yüzde 6.1 ile Almanya,
– Yüzde 5.9 ile İngiltere ve
– Yüzde 4.9 ile İspanya izledi.
Verilere kıtasal olarak bakıldığında en çok rağbet gören kıta;
– Yüzde 58 ile Avrupa olurken,
– Asya yüzde 19.5 ile ikinci,
– Kuzey Amerika yüzde 16 ile üçüncü sırada yer aldı.
– Güney Amerika yüzde 2.6,
– Afrika yüzde 2.3,
– Okyanusya ise yüzde 1.6 tercih edilme oranıyla Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’yı izledi.
Kıtalar özelinde tercih edilen ülkeler baz alındığında;
Avrupa kıtasının birincisi
– Yüzde 13.8’lik tercih edilme oranıyla İtalya oldu.
– İtalya’yı, yüzde 10.4 ile Almanya ve
– Yüzde 10.2 ile İngiltere izledi.
Afrika kıtasında en çok ziyaret edilen ülke
– Yüzde 26.7 ile Mısır olurken,
– Mısır’ı yüzde 21.3 ile Fas ve
– Yüzde 18.6 ile Güney Afrika izledi.

Asya kıtasında en çok ziyaretçi çeken ülke ise
– Yüzde 19.7 ile Birleşik Arap Emirlikleri oldu.
– Tayland yüzde 12.8 ile ikinci,
– Malezya ise yüzde 7.9 ile üçüncü sırada yer aldı.
Kuzey Amerika’da
– Yüzde 78.3 ile ABD en çok ziyaretçi çeken ülke olurken,
– ABD’yi yüzde 9.1 ile Kanada ve
– Yüzde 8.7 ile Meksika izledi.
Okyanusya’da
– Yüzde 74.6 ile Avustralya en çok tercih edilen ülke olurken, kıta özelinde
– Yüzde 21.2 ile Yeni Zelanda ikinci,
– Yüzde 1.4 ile Fiji üçüncü sırada yer buldu.
Güney Amerika kıtasının en çok ziyaretçi çeken ülkesi ise
– Yüzde 25.2 ile Brezilya oldu.
– Brezilya’yı yüzde 22.9 ile Arjantin ve
– Yüzde 21.9 ile Kolombiya izledi.
Ortalama kalış süresi 2.8 gün
HotelsPro’nun farklı ülkelerdeki ofislerinden elde edilen verilere göre, seyahat severler geride bıraktığımız yıl ziyaret ettikleri lokasyonlarda en çok 1-3 gün arası konakladılar.
Tüm konaklamaların yüzde 75’ini 1-3 gün arasındaki konaklamalar oluştururken, 4-7 günlük konaklamalar yüzde 22 olarak gerçekleşti.
7 gün ve üzerindeki konaklamaların oranı ise yüzde 3 oldu.
Tüm konaklama süreleri baz alındığında, seyahat severlerin ortalama konaklama süresi ise 2.8 gün olarak kaydedildi.

HotelsPro, 205’ten fazla ülkede 445.000’den fazla otel ile seçenekler sunuyor. Dünya çapındaki otel envanterini sürekli genişletmeyi hedefleyen HotelsPro’nun 40’tan fazla ülkede yerel ofisi bulunuyor.
Duvar Gazetesi (DHA)

11 Mart 2017 Cumartesi


Dünya’da şarabın “en”lerine bir yolculuğa ne dersiniz?
Dünyanın en eski asması, en büyük şarap mahzeni nerede biliyor musunuz? En eski şarabı, en büyük şarap şişesi, en pahalı şarap kime ait olabilir? Peki şarabın ana vatanını biliyor musunuz? Belki de dünyanın en yüksek alkollü içki vergisinin hangi ülkede ödendiğini duymuşsunuzdur. Gelin sizi şarabın "en"lerine bir yolculuğa çıkaralım

Üzüm bağlarının verimliliğini artıran akıllı robot

“Bu küçük robot 45 derece eğimli arazilere bile tırmanıp üzüm bağlarının haritasını dahi çıkarabiliyor. Bu aygıtı icat edenler bu durum...